ベトナムの南部と北部の生活の違い ― ホーチミンとハノイを比べてみた

2015/09/152026/03/25ベトナム生活

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食事の違い

ハノイの人はPhở（フォー）を食べながら、必ずTrà Đá（アイスティー）を注文します。ホーチミンだと、バインミーにしてCà phê sữa đá（アイスミルクコーヒー）。ミルクコーヒーがないと朝ごはんにならないのです。

南部の朝はコーヒーをゆっくり飲んで友達としゃべることです。北部の朝はちょっと早いと思います。みんな運動する習慣がありますので。

ホーチミンの人にとって、朝ごはんはコーヒーだけでもいいですが、ちゃんと食べるならお店に行きます。ハノイでは歩道に小さい椅子を出して朝ごはんを食べます。食べ物が美味しければ、食べる場所はあまり気にしないようです。

逆に、おつまみのようなメインじゃない食事のときは、ホーチミンの人は場所を気にしません。バイクに乗ったまま食べたり、しゃべれるところならどこでもいいのです。ハノイの人なら、ゆっくりできるお店で過ごすことが多いようです。

ホーチミンの人は家族全員でレストランに行ったり映画を見たりします。ハノイの人なら、家で全員集まって食事をしたあと、子供を公園に遊びに連れていきます。

気遣いについてはやっぱりハノイの人のほうが気にします。食事の時間に他人の家を訪問した場合、ホーチミンだとお客さんも誘って、お客さんのほうも遠慮なく一緒にご飯を食べることが多いです。ハノイの場合、お客さんを先に応接してからご飯を食べます。お客さんを食事に誘っても、お客さんのほうは遠慮して断ります。

割り勘という感覚はホーチミンの人たちのほうが強いです。誘われても別々に払うのはホーチミンではよくありますが、ハノイだと誘われたらおごってもらえる場合もあり、逆に自分がおごると2〜3倍のお金がかかる場合もあります。

ホーチミンでの飲み会は仕事が終わってすぐが多いです。ハノイの人は晩ご飯のあとにやることが多いです。

同じスカートに興味を持っている人がいたら、「じゃあ他のものを選ぼう」とホーチミンの女性はよく考えます。他の人と同じものを着たくないという気持ちです。でもハノイの女性は？とんでもないです。自分が好きなら、同じものを使う人がたくさんいても構わないのです。

ホーチミンだとスリッパでも大きなデパートに入るのは普通です。服装はあまり気にしません。お金があれば、お客さんです。ハノイのほうはお金持ちというのは財産をたくさん持っていることと同じです。つまり見た目を結構気にします。自転車であまり高級なレストランには行かないのです。

ホーチミンだと乗り物は単純に移動するためのものです。移動できるものなら何でもいい。ハノイの人なら、乗り物、特にバイクは飾り物と同じ意味で、自分のステータスを表すものだと考えています。よく見るとホーチミンとハノイの乗り物の違いがわかります。

宝くじは世界中で珍しいものではないですが、宝くじを売る仕事はベトナムでは南北で違います。北部ではちゃんとお店（テーブルに並べて売る）で売りますが、南部では一人一人売り歩くのをよく見かけますね。

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